الأربعاء، 17 أغسطس 2011

طبق اللحم بالجزر و الحامض



طبق اللحم بالجزر و الحامض


المقادير :

طريقة التحضير :

حين يصير لونها ذهبيا أضيفي الثوم المقشر والمهروش والبصل المقشر والمفروم ناعما والماء وباقي التوابل واتركي الجميع يطهى على نار هادئة.

حين ينضج اللحم أضيفي الجزر وحين يقترب من النضج أضيفي دوائر الحامض المرقد.

صففي اللحم والجزر ودوائر الحامض والمرق.





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق