سلطة العدس بالجبن الزرق
المقادير :
طريقة التحضير :
قطعي الكرنب إلى شرائح، وقشري البصل وقطعيه بدوره إلى شرائح، وقطعي الجبن الأزرق إلى قطع والزبيب إلى أنصاف.
في سلطنية، أمزجي العدس والكرنب البصل وتبلي بالملح.
أعدي الصلصة بمزج الخل وزيت الزيتون والعسل وتبلي بالملح والإبزار، ثم اسكبيها فوق العدس واخلطي برفق.
زيني بقطع الجبن الأزرق، والزبيب والثوم القصبي والبقدونس المقطع وقدمي السلطة فورا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق