
سمك بالخضر
المقادير :
المقادير لـ 4 أشخاص
طريقة التحضير :
اغسلي جيدا حبات القرع والبادنجان وقطعيها إلى قطع طويلة متوسطة الحجم.
في مقلاة ضعي ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ومرري الباذنجان والقرع لمدة 5 دقائق، ثم اسحبيها وضعيها على ورق نشاف واحتفظي بها جانبا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق