الأربعاء، 27 أكتوبر 2010

سمك بالخضر


سمك بالخضر

المقادير :
المقادير لـ 4 أشخاص

طريقة التحضير :
اغسلي جيدا حبات القرع والبادنجان وقطعيها إلى قطع طويلة متوسطة الحجم.
في مقلاة ضعي ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ومرري الباذنجان والقرع لمدة 5 دقائق، ثم اسحبيها وضعيها على ورق نشاف واحتفظي بها جانبا.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق